Глобальная карта вкусов ISM Cologne 2026: Какие кондитерские инновации «голосуют» за блокбастеры?
День четвертый на выставке ISM 2026 в Кельне: На нашем стенде 11.1-E067 компания Nantong Litai Jianlong Food Co., Ltd. (Lita Food) представила карту того, как глобальные покупатели определяют следующую волну кондитерских хитов. Каждое обсуждение представляло собой прямое голосование профессионалов отрасли по рыночным тенденциям.
【Предпочтения региональных покупателей на выставке ISM 2026】
· Северная Америка и Латинская Америка (Живая зона): высокий спрос на очень вкусные продукты, такие как конфеты со слизью и конфеты с кислым порошком и соусом. Это подтверждает потребность в продуктах,-медийных-дружественных к социальным сетям, которые доставляют "максимальные сенсорные впечатления".
· Европа (зона-ориентации на ценность): наше-удостоенное награды замораживание-сушеного мороженого обеспечивается при--спотовых заказах. Европейские покупатели отдают приоритет премиальному позиционированию, аутентичному вкусу и подтверждению награды Superior Taste Award 2025.
· Австралия и развивающиеся рынки: перспективный-интерес к категориям, ориентированным на здоровье,-таким как Collagen Jelly. Мы наблюдаем явный сдвиг в сторону функциональных закусок, сочетающих в себе «здоровье и удовольствие».
【Наша основная ценность: помимо списка продуктов】
1. Радар тенденций. Мы-превентивно разрабатываем мировые хиты, от игривых Slime Candy до нутрикосметики.
2. Основание доверия: основано на более чем 20-летнем опыте экспорта (с 2003 года), обеспечивая стабильное качество классических мармеладов и желе.
3. Совместное-создание гибких подходов. Благодаря нашей модели «основатель-встречается-с-рынком» наше руководство получает-обратную связь в режиме реального времени на выставке, чтобы инициировать немедленную корректировку спецификаций.
📍Взаимодействие: подтвердите свое понимание рынка. Из какого вы региона? Исходя из вашего опыта, какая из этих категорий имеет наибольший потенциал блокбастера на вашем рынке? Шоу заканчивается сегодня, но наш партнерский путь только начинается. Давайте проведем индивидуальный анализ рынка-продуктов.

Мы с гордостью сообщаем, что наше сублимированное-сушеное мороженое (со вкусом клубники) было удостоено награды SUPERIOR TASTE AWARD от Международного института вкуса (ITI).
Международный институт вкуса — одна из самых уважаемых в мире независимых организаций органолептической оценки, где продукты тестируются вслепую-жюри, состоящим из более чем 250 профессиональных поваров и сомелье из 20+ стран, что обеспечивает объективность и соответствие международным стандартам оценки.
🔗 Официальный список наград:https://lnkd.in/df2Tz2G9Это признание подчеркивает не только подлинный клубничный вкус и сбалансированную сладость продукта, но также мастерство сублимационной сушки и точность рецептуры, лежащие в его основе.
Мы также хотели бы выразить признательность нашим командам по исследованиям и разработкам, качеству и производству, чей опыт и внимание к деталям сыграли важную роль в доведении этого продукта от разработки до-отмечаемой наградами производительности. Для брендов, импортеров и партнеров частных-торговых марок эта награда означает:
• Независимо подтвержденное органолептическое качество
• Сильные позиции в премиум-категориях и-подарочных категориях.
• Снижение риска-выбора продукта благодаря профессиональной оценке.
Являясь частью нашего портфолио лиофилизированных кондитерских изделий, этот продукт поддерживает-готовность к выпуску на рынок, имеет длительный срок хранения и эффективное глобальное распространение.
Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом сублимированного мороженого, конфет и новинок, разработанных для мировых рынков и обладающих проверенным качеством, стабильностью и вкусовыми качествами.
Посмотрите полный ассортимент нашей продукции:https://lnkd.in/gRherRJcInquireО возможностях партнерства: sales@litafood.com

Отличные новости с официального канала в первый день ISM Cologne! Два наших основных продукта на стенде 11.1-E067 — коллагеновое желе и сублимированное мороженое — были выбраны для официальной зоны демонстрации новых продуктов ISM.
Это больше, чем честь; это явный сигнал глобальных тенденций. Мы заметили различные региональные интересы клиентов, которых привлекло это признание:
· Европейские клиенты (например, Германия, Нидерланды, Испания): внимательно изучают детали соответствия и местной сертификации нашего коллагенового желе.
· Клиенты из Северной Америки и Азии-Тихоокеанского региона (например, из Канады, Японии, Чили): проявили большой интерес к уникальной текстуре и-отмеченной наградами истории нашего замороженного-сушеного мороженого, исследуя возможности выхода на рынок. Это подтверждает наше убеждение: настоящие инновации носят глобальный характер, но их успешная реализация требует местного понимания.
📍Друзья отрасли из Европы, Северной Америки, Латинской Америки и Азиатско-Тихоокеанского региона, по вашему мнению:
Какая тенденция на вашем рынке имеет более сильную динамику роста между «Полезными-функциональными закусками» и «Экспериментальными десертами премиум-класса»? К какой категории вы более оптимистичны?
Пожалуйста, поделитесь своим регионом и точкой зрения в комментариях! Мы выберем трех заинтересованных комментаторов, которые получат эксклюзивные сувениры от ISM и копию нашего-отчета об углубленном анализе рынка.
Ажиотаж на нашем стенде продолжается! Приходите в зал 11.1, стенд E067, чтобы подтвердить свое мнение и попробовать эти два «официально представленных» звездных образца.

«Нутрикосметика Единорог», которую компании первого уровня уже тестируют на стенде 11.1-E067.
🚀🍭 Взлом ROI в Европе: Collagen Jelly без таможенных блоков. Почему ISM выбрала нас в качестве официальной зоны демонстрации новых продуктов? Это была не удача. Это произошло потому, что мы решили дилемму, которая не дает покупателям спать по ночам: как внедрить инновации, чтобы таможня не блокировала контейнер? Почему они называют его «Единорог»? 🦄
Потому что, хотя 68% функциональных закусок в Европе терпят неудачу из-за плохо сформулированных заявлений (Источник: Mordor Intelligence 2025),
Мы используем именно ту формулировку, которая позволяет пройти таможню в рекордно короткие сроки, без рисков, без задержек.
Покупатели первого уровня знают следующее:
✅ Чашки с гелем коллагена и биотина с формулировкой, одобренной EFSA-:
«Биотин для поддержания нормальной кожи»
→ Никаких задержек, никакого риска. Никаких таможенных блокировок
✅ 480 000 сумок продано за 21 день в Dollar Tree (США)
→ Из-за нулевого сахара + вызывающая привыкание текстура + > 5% порчи → 35% реальная частота повторных покупок (не прогнозы PowerPoint)
✅ Молекулярная масса > 1000 Да
→ Биодоступный. Подтверждено MFDS Korea. → В Азии это
не подлежит обсуждению. Это требование. Ваша подтвержденная рентабельность инвестиций в 2026 году:
Рынок продуктов питания с коллагеном: 5,64 миллиарда долларов в этом году. Но в США компания Zero Sugar растет в 2,3 раза быстрее. Ваш таможенный риск: плохо сформулированная претензия=заблокированный контейнер. Ваше преимущество: этот единорог=оборот + соблюдение требований + защищенная маржа 👇 Ваша очередь (только для реальных покупателей):
Прокомментируйте свою страну и самую большую проблему в сфере регулирования:
→ «Германия: EFSA заявляет о коллагене»
→ «Мексика: NOM-051 для «Нулевого сахара»» Топ-5 стратегических комментариев получают: 🎁 VIP-образцы + полное техническое досье (BRC, спецификации, формулировки EFSA) 📊 Пособие на 2026 год: одобренные EFSA/FDA фразы по рынкам
📍Зал 11.1, стенд E067 — Приходите и попробуйте единственную функциональную закуску, которая действительно пересекает границы.